Natura, el último libro escrito por Albert Adrià

Publicado por Jose Ortiz on 1:08 in |
© Albert Adrià, 2008 - Restaurante elBulli, S.L. © Fotografías: Francesc Guillamet
Distribución: RBA Libros
Edición de textos: Josep Maria Pinto
Traducción al inglés: Cillero & Motta
Fotografías: Francesc Guillamet
Retoque fotografico: Cati Palou
Diseño: www.cosmic.es
Dirección de arte: Juan Dávila
Ilustraciones: Joao Alves
Preimpresión: Qüestió Gràfica
Impresión: Grup3
Encuadernación: Bárdenas
Diseño interactivo: Jordi Berenguer
Tipografías: Didot LT, Trade Gothic
Papel, Creator Silk, Phoenix XMotion

ISBN: 978-84-9867-348-7
DL: B-35.620-08

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Acerca del autor

el Bulli Foundación es una institución ecológica dedicada a la gastronomía de la mano del chef Ferran Adrià, situada en en Cala Montjoi, Roses, Girona, España.
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