Difusión de los contenidos de elBulli Foundation

La creatividad en elBulli no es una apuesta, sino una condición innata de Ferran Adrià y el equipo de dirección.

La tecnología y la ciencia son ingredientes imprescindibles del nuevo proyecto.

Aunque todavía se están evaluando sistemas y plataformas, Internet será el medio para unir las fuerzas creativas y compartir la información y contenidos que generará la Fundación.

La rapidez de la publicación de los contenidos

La idea es que se produzca prácticamente en tiempo real, cada día. A causa de la rapidísima evolución de la tecnología, tenemos que ser muy cautelosos a la hora de explicar cómo será esta comunicación en concreto. Dentro de tres años no sabemos a qué nivel estará la información audiovisual. Pero en principio prevemos un análisis diario de lo que se ha creado, lo cual por otra parte se irá introduciendo en el archivo digital de ideas.


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Acerca del autor

el Bulli Foundación es una institución ecológica dedicada a la gastronomía de la mano del chef Ferran Adrià, situada en en Cala Montjoi, Roses, Girona, España.