Sílvia Fernández

Sílvia Fernández

Nacida en Roses el 2 de junio de 1971. Entre 1983 y 1988 cursa estudios de primer grado de FP administrativo en el Centro Escolar Empordà de Roses.

Es la compañera de Albert Adrià. Desde 1998 entra a formar parte de la plantilla de elBulli, donde se encarga de la coordinación y la administración de elBullitaller.
Categoría: ,

Acerca del autor

el Bulli Foundación es una institución ecológica dedicada a la gastronomía de la mano del chef Ferran Adrià, situada en en Cala Montjoi, Roses, Girona, España.